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【リモートライブ】基本の和洋中「和食編」

基本がわかれば毎日の料理作りが楽になる!出来なかったことが出来るようになるリモート料理教室です。
基本的な日本料理の調理法を楽しく美味しく学べるよう、管理栄養士山本先生にて構成されたレッスンです。

毎日食べたい!味わい深い定番和食4品

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管理栄養士山本先生監修。栄養学に基づいて作られた健康的&美味しいメニュー4品です。
メニューに必要なレシピや素材はすべてご自宅にお届けします。イベント当日は講師からお料理のレクチャーを行います。

(お食事2人分)
●炊き込みご飯
●一番だしのすまし汁
●だし巻き玉子
●卯の花の煮物

■開催日時
2021年4月18日(日)
ON AIR:14:00~15:00(OPEN:13:30~)
※オンライン会議アプリ「zoom」にて行います

■参加費用
7,150円(本体6,500円、税650円)/送料込み・お食事2人分×4品分 + 60分

■募集定員
10名様

■販売開始日
2021年3月8日(月)

■応募締切日
2020年4月12日(月)

PROFILE

主催者プロフィール

料理講師 山本 理江先生

椙山女学園大学生活科学部食品栄養学科卒業
・管理栄養士・フードコーディネーター
・ジュニアアスリートフードマイスター
・6次産業化プランナー

出産後を機にフリーランスの管理栄養士として栄養指導に従事。その後レシピ作成・メニュー開発、料理教室などを始めて徐々に活動の場を増やしていく。現在までに、栄養指導7,000人以上、レシピ作成は数千点の実績を持つ。栄養士業務の他、コラムの執筆、フードコーディネーターとして情報番組・テレビ番組の調理コーナー出演、ラジオ出演や料理番組のフードコーディネートも多数行っている。また6次産業化プランナーとして新商品開発業務・また新商品開発のための講師活動も行う。

 

 

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