押さえておきたい定番料理 ～基本の和洋中 洋食編～ – ontimeリモートスタジオ ON AIR (remote-studio.jp)
定番の洋食編知ってそうで知らない お料理の基本・基礎から学ぼう
プロの味をお家で再現！おもてなし料理としても作りたい洋食4品
管理栄養士山本理江先生監修！お料理初心者にもおススメのリモートお料理教室。
基礎がわかると、調理がもっと楽しく＆お料理の腕が上がること間違いなし！
調理に必要な食材や調味料は講師がセレクトしたものを事前にお届けします。
人気シリーズリピート開催♪ロシアの代表的な肉料理ビーフストロガノフ。難しそうなイメージですが、ルーを使わずに「とろとろ＆コクうま」にできる方法を伝授します。
その他、定番のポテトサラダやコンソメスープもプロのレシピでさらに美味しく作る方法を覚えちゃいましょう♪
そしてキャロットケーキまでついて今回も盛りだくさんの内容です！
■開催日時
2023年2月12日（日）
ON AIR：14:00～15：00（OPEN：13：30～）
※オンライン会議アプリ「zoom」にて行います
■参加費用
7,150円(本体6,500円、税650円)/送料込み・お食事2人分×4品分 + 60分 山本先生お料理教室
■お届けする商品について（お食事2人分）
講師がセレクトした食材と調味料をお届けします。
●ビーフストロガノフ
●ポテトサラダ
●コンソメスープ
●キャロットケーキ
PROFILE
料理講師 山本 理江先生
椙山女学園大学生活科学部食品栄養学科卒業
・管理栄養士・フードコーディネーター
・ジュニアアスリートフードマイスター
・６次産業化プランナー
出産後を機にフリーランスの管理栄養士として栄養指導に従事。その後レシピ作成・メニュー開発、料理教室などを始めて徐々に活動の場を増やしていく。現在までに、栄養指導7,000人以上、レシピ作成は数千点の実績を持つ。栄養士業務の他、コラムの執筆、フードコーディネーターとして情報番組・テレビ番組の調理コーナー出演、ラジオ出演や料理番組のフードコーディネートも多数行っている。また6次産業化プランナーとして新商品開発業務・また新商品開発のための講師活動も行う。
オフィシャルサイト
http://www.masae-y.info/
Instagram
https://www.instagram.com/masae.yamamoto421/
こちらの講座のお申込みは【リモートスタジオONAIR」のサイトからお願いします
https://remote-studio.jp/
