食育講座　「薬膳教室」

病気って言うほどではないけれど、なんとなく体がだるくて調子でないなぁ、という体験ってどなたにもありますよね。 そんな状態のことを東洋医学では読んで字の通り「未病」と呼んでいます。

病気になってから、身体の悪い部分だけを見て治療するのではなく、「未病」のうちから体内のひずみを整えて健康増進を図りましょう。その考えに基づいて、その人の体質や体調に合った食材を組み合わせて作るのが、健康料理「薬膳」です！

薬膳はその人の体質や、その日の体調に合った食材を選んで料理を作る、あなたのための「オーダーメイドの料理」といえます。

薬膳を学びながら、作る教室です。

材料費：1000円